Bauernküche

Kräuter-Marinade für Hühnchen
Bauernküche · 29. Juli 2024
Da wir Huhn sehr häufig auf der Speisekarte haben, spielt das Thema Marinade bei uns eine große Rolle. Eine unserer liebsten, ist die mit Kräutern aus unserem Bauerngarten. Lust bekommen? Dann erfährst du hier, wie man sie zubereitet!

Grillöl für Marinade
Bauernküche · 29. Juli 2024
Da wir unsere eigenen Hühner auch sehr gerne grillen, spielt das Thema Marinade bei uns eine große Rolle. Damit diese perfekt gelingt, haben wir stets selbstgemachtes Grillöl zu Hause. Wie diese Köstlichkeit zubereitet wird, erfährst du hier.

REZEPT: Feine Nussstangen mit Zitronen-Zuckerglasur
Bauernküche · 23. Mai 2024
Vor allem dann wenn es darum geht, zu irgendeinem Schulfest oder dergleichen etwas beizusteuern, backen wir unsere Nussstangen. Sie benötigen wenig Zeit in der Zubereitung und trotzdem sorgen sie für viel Lob für die Bäckerin :-).

REZEPT: Frischkäse-Waffeln mit Kokosblütenzucker
Bauernküche · 14. Mai 2024
Nachdem die Kinder unerwarteter Weise unbedingt Waffeln wollten, mussten wir kreativ sein. Das Rezept das dabei entstanden ist, schmeckt allen soooo gut, dass wir es gerne mit euch teilen.

Unsere besten Rezeptideen für Ostern... in einer Übersicht
Bauernküche · 21. März 2024
Damit euer Ostern etwas ganz Besonderes wird, haben wir euch hier eine Übersicht über unsere besten Oster-Rezeptideen zusammengestellt. Wir sind sicher, dass für Groß und Klein was dabei ist. In diesem Sinne SCHÖNE OSTERN und viel Spaß beim Nachmachen.

Rezept: Granola mit Dattelsirup und Kakao
Bauernküche · 04. März 2024
Was sollen wir sagen… wir wissen einfach gerne was drin ist. Außerdem wollen wir so gut es irgendwie geht auf industriellen Zucker verzichten und wenn überhaupt, nur Fruchtzucker verwenden. Auf diesem Hintergrund haben wir unser ganz eigenes GRANOLA-Rezept entwickelt. Urteil der Kinder: "Boah, richtig gut, Mama!"

Bauernküche · 17. Dezember 2023
Bei den warmen Getränken rund um die Weihnachtszeit freuen wir uns immer über etwas Abwechslung. Diese bietet beispielsweise diese weihnachtliche Trink-Schokolade mit feinen Gewürzen und ohne Alkohol. Sie ist superschnell zubereitet und stimmt so richtig auf Weihnachten ein. Viel Spaß beim Schlemmen!

Bauernküche · 15. Dezember 2023
Wir finden ja, dass zur Weihnachtszeit alles etwas festlicher sein darf, auch die Art und Weise wie die Speisen und Getränke angerichtet sind. Daher mögen wir diesen Punsch auch so gern,. Er schmeck nicht nur gut, sondern ist auch noch ein richtig weihnachtlicher Hingucker der ganz sicher für Weihnachtsstimmung sorgt.

Bauernküche · 15. Dezember 2023
Diese Zimtsterne gibt es bei uns bereits seit unserer frühsten Kindheit, gehören zu Weihnachten also einfach dazu. Was wir an diesem Rezept so lieben ist, dass die Zimtsterne so wunderbar saftig sind, dadurch, dass sie nicht gebacken werden. Wir sind überzeugt: Wer diese Zimtsterne einmal gekostet hat, will keine anderen mehr! Also rann an den Schneebesen und viel Spaß beim Backen!

Festtags-Tipp: Weihnachts-Eiswürfel
Bauernküche · 05. Dezember 2023
Manchmal braucht es für Weihnachtsstimmung einfach ein paar „Accessoires“, wie zum Beispiel weihnachtliche Eiswürfel. Diese lassen sich leicht vorbereiten und machen aus jedem Getränk, ob mit oder ohne Alkohol, einen weihnachtlichen Hingucker.

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