Bauernküche

Bauernküche · 10. Dezember 2024

Wenn ihr für Weihnachten noch auf der Suche nach superguten und erprobten Rezepten seid, haben wir hier was für euch! Eine Übersicht über unserer allerliebsten Weihnachts-Rezepte. Wir sind sicher, dass für Groß und Klein was dabei ist.

Bauernküche · 10. Dezember 2024

An Weihnachten servieren wir nicht nur gerne etwas Besonderes zu Essen, sondern es gibt auch immer etwas Spezielles gegen den Durst. Hierbei hat sich unser Orangen-Rosmarin-Punsch als Genuss-Garant herauskristallisiert. In diesem Jahr stellen wir ihn mit frischen Bio-Orangen her, die wir direkt vom Hersteller beziehen. Wir freuen uns schon! Unser Prädikat: Wenig Aufwand, viel Genuss... und ein Lob an die Küche garantiert!

Bauernküche · 10. Dezember 2024

Was macht liebe Freude zu lieben Freunden? Wenn sie einem ihr Rezept für den absolut besten Eierlikör überlassen ;-). Und, ihr habt Glück. Wir dürfen es sogar teilen.

Bauernküche · 10. Dezember 2024

Für uns war es damals als Kinder das Schönste, den essbaren Christbaumschmuck zu verspeisen und auch das eine oder andere Mal einen zu stibitzen, obwohl wir schon mehr als genug hatten. Da wir diese Freude auch mit unseren Kindern teilen wollen, stellen wir - zusammen mit den Kindern - unsere essbaren Christbaumschmuck selbst her. Mit einem einfachen Lebkuchenrezept geht das wunderbar und Weihnachts-Vorfreude ist vorprogrammiert!

Bauernküche · 10. Dezember 2024

Weihnachtsstollen bekommt man in der Weihnachtszeit viele, aber uns sind viele davon einfach zu trocken. Daher machen wir ihn mit Topfen, das macht ihn saftig und so richtig fluffig. Interessiert? Dann geht es hier zum Rezept!

Bauernküche · 10. Dezember 2024

Manchmal braucht es für Weihnachtsstimmung einfach ein paar „Accessoires“, wie zum Beispiel weihnachtliche Eiswürfel. Diese lassen sich leicht vorbereiten und machen aus jedem Getränk, ob mit oder ohne Alkohol, einen weihnachtlichen Hingucker.

Bauernküche · 10. Dezember 2024

Datteln sind eine ganz wunderbare Zutat für allerlei Speisen. Auch für leckere Weihnachtsbäckerei! Durch die Datteln kommt nicht nur Abwechslung in die Küche, sondern wir können auch den industriell raffinierten Zucker vermeiden. Zudem versorgen uns die traditionellen Datteln der Wüstenpalme mit vielen Ballaststoffen, Magnesium, Eisen sowie Vitamin B und C. Ausprobieren lohnt sich in jedem Fall!

Bauernküche · 10. Dezember 2024

Granatapfel-Essig bringt fruchtige Frische in die Weihnachtsküche. Mit seiner feinen Säure und der leuchtend roten Farbe verleiht er Salaten, Saucen oder Dressings eine besondere Note. Einfach herzustellen und vielseitig verwendbar – auch als Geschenk!

Bauernküche · 10. Dezember 2024

Vanillekipferl gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu. Die zarten, buttrigen Kekse mit ihrem feinen Vanilleduft wecken Erinnerungen an gemütliche Adventsnachmittage. Ein klassisches Rezept, das Tradition in die Keksdose bringt.

Bauernküche · 10. Dezember 2024

Bratäpfel sind doch der Inbegriff von Weihnachten, oder? Die Kombination aus süßen Äpfeln, wärmenden Gewürzen und einer köstlichen Füllung sorgen umgehend für Weihnachtsstimmung.