Innauer Hof: Echt * Artgerecht * Bio

Unser Bio-Bauernhof


Bereits in 3. Generation führen wir unseren kleinen, feinen Bio-Bauernhof hier am Eichenberg in Vorarlberg. Der betriebliche Fokus liegt auf Bio-Geflügel (Bio-Enten & Bio-Huhn ) sowie auf der Aufzucht von Bio-Galloway-WeiderindernBio-KaninchenBio-Eiern und auf der Forstwirtschaft. Alles in garantiert artgerechter und liebevoller Haltung, für die wir mit dem Vorarlberger Tierschutzpreis ausgezeichnet wurden.

Urlaub am Bauernhof


Unsere 4-Blumen-Ferienwohnung, mit atemberaubendem Blick auf den Bodensee, bietet alles, was das Herz begehrt. Direkt am Hof gelegen, bietet sie unseren Gästen die Möglichkeit, unseren bäuerlichen Betrieb hautnah zu erleben. Die Ferienwohnung des Hofes wird von unserer (Schwieger)mama, Irmgard, betrieben. Bereits seit über 30 Jahren beherbergt sie mit viel Leidenschaft unsere Gäste.

Ferien am Bauenhof Innauer Hof

Kräuterstüble


Für die Wildkräuter auf unseren Wiesen und Feldern hegen wir eine besondere Leidenschaft. Wir produzieren hieraus nicht nur Naturheilmittel, Naturkosmetik oder Speisen für den eigenen Gebrauch, sondern geben dieses Wissen gerne auch weiter. Egal ob bei Führungen mit unseren Gästen oder als Rezepte, Tipps & Tricks, die wir über unseren Blog oder unseren Newsletter kommunizieren.



Aktuelles vom Innauer Hof

HOLUNDERBLÜTEN-GELEE: Ganz einfach selber machen

Der Holunder ist aus der Naturheilkunde nicht wegzudenken und pflegt ein sehr mystisches Dasein. Er soll die Kraft haben, Negatives Fernzuhalten und in die Erde abzuleiten. Zudem soll er vor Dämonen und Geistern schützen. Aber nicht nur das. Auch in der Kräuterküche findet der Holunder vielseitig Anwendung. Sowohl die sehr fein duftenden Blüten des Holunders als auch seine sehr Vitamin C-reichen Beeren haben hier einen fixen Platz. So auch das Holunderblüten-Gelee.


Familie Innauer

Seit 2016 führen wir - Stefan & Caprice Innauer, gemeinsam mit unserem Sohnemann Lou und Töchterchen Eve, nebenberuflich den Innauer Hof. Wir haben diesen von unserem (Schwieger)papa Alois übernommen, der uns leider viel zu früh verlassen musste.

 

Für Stefan, der bereits von frühster Kindheit an mit viel Leidenschaft am Hof mitgearbeitet hat, war immer klar, dass er den Hof irgendwann weiterführen will.

 

Caprice ist eigentlich Quereinsteigerin in Sachen Landwirtschaft, hat aber zwischenzeitlich die Landwirtschaftsschule sowie einen Lehrgang zur zertifizierten Kräuterpädagogin abgeschlossen und fühlt sich als Bäuerin endlich angekommen.

 

(Schwieger)mama Irmgard betreut seit über 30 Jahren mit viel Leidenschaft die Urlaubsgäste unseres Bio-Bauernhofs.

Familie Innauer
Caprice, Lou, Stefan & Irmgard Innauer


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