Innauer Hof: Echt * Artgerecht * Bio

Unser Bio-Bauernhof


Bereits in 3. Generation führen wir unseren kleinen, feinen Bio-Bauernhof hier am Eichenberg in Vorarlberg. Der betriebliche Fokus liegt auf Bio-Geflügel (Bio-Enten & Bio-Huhn ) sowie auf der Aufzucht von Bio-Galloway-WeiderindernBio-Eiern und auf der Forstwirtschaft. Alles in garantiert artgerechter und liebevoller Haltung, für die wir mit dem Vorarlberger Tierschutzpreis ausgezeichnet wurden.

Urlaub am Bauernhof


Unsere 4-Blumen-Ferienwohnungen, mit atemberaubendem Blick auf den Bodensee, bieten alles, was das Herz begehrt. Direkt am Hof gelegen, haben unseren Gästen die Möglichkeit, unseren bäuerlichen Betrieb hautnah zu erleben... uns das seit über 30 Jahren.

 

Ferien am Bauenhof Innauer Hof

Kräuterstüble


Für die Wildkräuter auf unseren Wiesen und Feldern hegen wir eine besondere Leidenschaft. Wir produzieren hieraus nicht nur Naturheilmittel, Naturkosmetik oder Speisen für den eigenen Gebrauch, sondern geben dieses Wissen gerne auch weiter. Egal ob bei Führungen mit unseren Gästen oder als Rezepte, Tipps & Tricks, die wir über unseren Blog oder unseren Newsletter kommunizieren.





Aktuelles vom Innauer Hof

RHABARBER-SIRUP SELBER MACHEN

 

Bald ist es wieder soweit und der Rhabarber steht in voller Pracht in unseren Gärten. Wir haben ein einfaches und leckeres Rhabarber-Sirup-Rezept für euch, das einem den Frühsommer auf jeden Fall versüßt. Egal ob als Kaltgetränk mit (Mineral)wasser gemischt oder als besondere Beigabe im Prosecco, ein Genuss ist der Sirup in jedem Fall!

Hier geht es zum Rezept.

 

Noch mehr Interesse an Rhabarber-Rezepten? Dann haben wir hier noch das Rezept für den weltbesten Rhabarber-Kuchen!



Familie Innauer

Seit 2016 führen wir - Stefan & Caprice Innauer - gemeinsam mit unserem Sohn Lou und Tochter Eve, nebenberuflich den Innauer Hof. Wir haben diesen von unserem (Schwieger)papa Alois übernommen.

 

Für Stefan, der bereits von frühster Kindheit an mit viel Leidenschaft am Hof mitgearbeitet hat, war immer klar, dass er den Hof irgendwann weiterführen will.

 

Caprice ist eigentlich Quereinsteigerin in Sachen Landwirtschaft, hat aber zwischenzeitlich die Landwirtschaftsschule sowie einen Lehrgang zur zertifizierten Kräuterpädagogin abgeschlossen und fühlt sich als Bäuerin endlich angekommen.

 

(Schwieger)mama Irmgard kümmert sich gemeinsam mit uns um unsere Feriengäste und den prachtvollen Bauerngarten.

Familie Innauer
Lou, Caprice, Stefan, Eve & Irmgard


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