Artikel mit dem Tag "biobauernhof"



Rezept: Saftiger Weihnachtsstollen mit Topfen
Bauernküche · 10. Dezember 2024
Weihnachtsstollen bekommt man in der Weihnachtszeit viele, aber uns sind viele davon einfach zu trocken. Daher machen wir ihn mit Topfen, das macht ihn saftig und so richtig fluffig. Interessiert? Dann geht es hier zum Rezept!

Rezept: Gedeckter Weihnachtskuchen mit Ingwer
Bauernküche · 10. Dezember 2024
Gedeckter Weihnachtskuchen ist speziell in den USA, dort Pie genannt, sehr beliebt. Aber auch bei uns halten gedeckte Kuchen immer mehr und mehr Einzug. Uns gefällt diese Ersatz oder diese Ergänzung zu den klassischen Weihnachtskeksen. Das Rezept, das wir hier vorstellen, setzt auf vertraute Zutaten, sorgt aber auf Grund des Ingwers für das gewisse Etwas. Ausprobieren lohnt sich in jedem Fall, versprochen!

Rezept: Meersalz-Karamell-Kekse mit Schokolade
Bauernküche · 10. Dezember 2024
Weihnachten ohne Weihnachtskekse... bei uns undenkbar. Aber, es darf auch mal was anderes sein als Linzer Augen und Vanillekipfel. Seit kurzem ist bei uns die Kombination aus Karamell und Salz sehr beliebt, vor allem wenn auch noch etwas Schokolade im Spiel ist. Dieses unschlagbare Trio vereinbart sich in diesen lecken Weihnachtskeksen. Sei offen für Neues und trau dich doch auch!

Bauernküche · 10. Dezember 2024
Wir finden ja, dass zur Weihnachtszeit alles etwas festlicher sein darf, auch die Art und Weise wie die Speisen und Getränke angerichtet sind. Daher mögen wir diesen Punsch auch so gern,. Er schmeck nicht nur gut, sondern ist auch noch ein richtig weihnachtlicher Hingucker der ganz sicher für Weihnachtsstimmung sorgt.

Bauernküche · 10. Dezember 2024
Diese Zimtsterne gibt es bei uns bereits seit unserer frühsten Kindheit, gehören zu Weihnachten also einfach dazu. Was wir an diesem Rezept so lieben ist, dass die Zimtsterne so wunderbar saftig sind, dadurch, dass sie nicht gebacken werden. Wir sind überzeugt: Wer diese Zimtsterne einmal gekostet hat, will keine anderen mehr! Also rann an den Schneebesen und viel Spaß beim Backen!

REZEPT: Weihnachtliche Trink-Schokolade
Bauernküche · 10. Dezember 2024
Bei den warmen Getränken rund um die Weihnachtszeit freuen wir uns immer über etwas Abwechslung. Diese bietet beispielsweise diese weihnachtliche Trink-Schokolade mit feinen Gewürzen und ohne Alkohol. Sie ist superschnell zubereitet und stimmt so richtig auf Weihnachten ein. Viel Spaß beim Schlemmen!

REZEPT: Muffins à la "Linzerschnitte"
Bauernküche · 20. Oktober 2024
Unsere Muffins à la "Linzerschnitte" sind genau das Richtige, wenn es draußen kälter wird. Sie sind vollmundig süß und vermitteln bereits einen Hauch von "Weihnachten". Eine absolute Empfehlung von uns :-).

REZEPT: Feine Nussstangen mit Zitronen-Zuckerglasur
Bauernküche · 23. Mai 2024
Vor allem dann wenn es darum geht, zu irgendeinem Schulfest oder dergleichen etwas beizusteuern, backen wir unsere Nussstangen. Sie benötigen wenig Zeit in der Zubereitung und trotzdem sorgen sie für viel Lob für die Bäckerin :-).

REZEPT: Frischkäse-Waffeln mit Kokosblütenzucker
Bauernküche · 14. Mai 2024
Nachdem die Kinder unerwarteter Weise unbedingt Waffeln wollten, mussten wir kreativ sein. Das Rezept das dabei entstanden ist, schmeckt allen soooo gut, dass wir es gerne mit euch teilen.